重慶：開展食品質量追溯試點 確保餐桌安全
時間:2018-02-26 08:22:08來源:本站
餐桌上的安全問題，可查源頭追溯。7月15日，市政協就《關于提高我市農業綜合檢測能力，增強農產品質量安全管理的建議》重點提案進行督辦。市農委在辦理回復中表示，目前我市正在構建農產品質量安全追溯平臺，即將開展追溯試點。
農產品質量安全是關系市民健康的大事，而隨著農業工業化學投入品的增加，食用農產品受到各種污染程度加深，農產品質量安全受到威脅。為此，市政協僑聯界別在這份集體提案中呼吁，建立農產品質量安全追溯制度，以便及時發現問題，查明責任，防止不合格產品混入，從而促進農產品質量的提高。
作為提案主辦單位，市農委表示，近兩年我市部分地區和行業在農產品質量追溯方面做了一些探索，但這些試點分散弱小，追溯內容各式各樣，信息不能共享，應有作用難以發揮。為此，去年我市投入100萬元搭建全市農產品質量安全追溯管理省級平臺，目前已進入招標采購階段。該平臺建成后將與國家平臺無縫銜接，實現信息共享。
與此同時，市農委將先行選擇“菜籃子”主產區的20個龍頭企業等規模主體開展質量追溯試點，并積極推動龍頭企業和農民合作社實施追溯管理，將生豬和“三品一標”農產品納入追溯范圍，實現“帶標上市、過程可控、質量可溯”。
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